Odmiana:85% Arbequina, 15% Arroniz
Region:Navarra
Smak:delikatny, ze średnio wyczuwalną goryczką i pikantnym posmakiem pojawiającym się po chwili.
Zapach:zaskakująco żywy, czysty, intensywny, z aromatem świeżych zielonych owoców. Wyczuwalne nuty krzewu pomidora, trawy, karczocha i jabłka.
Kolor:żółto-zielony
Idealna do:sałatek, serów, grillowanych warzyw


Data ważności:  2025-04-01



Informacje o produkcie

Oliwa „La Maja Coupage” to wykwintna oliwa pozyskiwana z różnych odmian oliwek, produkowana w limitowanych edycjach.

Co roku tłoczona jest ze starannie wyselekcjonowanych, najlepszych owoców. Cały proces pozyskiwania oliwy prowadzony jest z niezwykłą pieczołowitością i dbałością o szczegóły, by w efekcie uzyskać produkt najwyższej jakości oddający całe bogactwo smaków i zapachów hiszpańskich oliwek. Kwasowość tej niezwykłej oliwy to zaledwie 0,1%.

Agrícola La Maja to rodzinna farma i tłocznia założona w 1997. Głównym celem rodziny jest produkcja wyjątkowej jakości oliwy. Proces produkcji oliwy jest starannie kontrolowany poczynając od kontroli upraw, zbiorów, transportu oliwek do tłoczni, tłoczenia, przechowywania i pakowania. Ich przywiązanie do jakości odzwierciedlają liczne nagrody otrzymywane w corocznych międzynarodowych i krajowych konkursach.

W przewodniku po oliwach FLOS OLEI 2022 farma Aceites La Maja uzyskała 96 punktów/100!

 

coupage_lamaya

 

Nagrody:

• 2016 - Flos Olei 95 punktów
• 2015 - Les Olivalies, Francja, złoty medal
• 2015 - NYIOOC (New York International Olive Oil Competition), USA, srebrny medal
• 2013 - NYIOOC (New York International Olive Oil Competition), USA, srebrny medal
• 2011 - Terraolivo, Israel, złoty medal
• 2010 - Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Competition, USA, złoty medal

logo SIQEV dobre